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做人低调,扎扎实实;做事高调,恪尽职守

点击数:   文章来源:  更新时间:2010年06月28日

——旅游专家陈蔚德教授谈人才成长

优秀的旅游人才能让凝固的历史长河悄然融化,慢慢流入游客的心田,使其获得身心的娱乐,让旅游增色。随着旅游业的发展和日益完善,旅游人才的作用再一次凸显,而专门培养旅游人才的高等院校也在摸索中前进,希望寻求学校、教师、学生和社会的和谐统一。一个人怎样才能成为社会有用之才?人才的成长路径是怎样的?记者日前走访了陈蔚德教授。


陈蔚德教授在给学生授课

陈蔚德教授,北二外兼职教授,河南大学旅游管理硕士研究生导师,郑州旅游职业学院教授,同时兼任其他10余所高校旅游系的兼职教授、客座教授,是一位实践经验丰富、理论水平深厚的旅游专家。

学校培养能力的摇篮

教育家蔡元培曾说,大学是研究学问之机关,不是灌输固定知识的场所,更不是养成资格、贩卖毕业文凭的地方。交谈中陈教授也反复谈到这一点,他说,学校是培养学生学习能力和工作能力的地方,理论不应束之高阁,而要落到实处与实践相结合,特别是旅游院校,实践性更强。2010年4月,全国旅游院校导游大赛在南京举行,赛后陈教授做了一场题为“让课堂更贴近导游工作实际”的演讲,吸引了众多师生。

导游是旅游业的灵魂,“山好水好不如人好”是众人对导游的评价,也是对导游工作的肯定。然而导游现状却不尽如人意:导游队伍庞大,但优秀导游缺乏;社会上普遍认为“导游是青春行业”,而且导游跳槽率比较高。对此,陈教授认为,作为塑造人才的学校,要培养学生的职业认同感,改变传统看法,坚定其对旅游业的忠诚度。

教师名副其实的旅游人据了解,目前旅游院校的教师大多是从高等院校毕业直接进入教师行列,从书本到书本,真正从事旅游行业并有丰富实践经历的老师并不多,这样一来就形成了教与学之间空对空的现象。

改变这种空对空的教学现象,陈教授认为除了开展“名导进课堂”活动,更重要的还是在于授课教师。旅游专业的教师应该热爱旅游、懂旅游,他们可以考导游证,亲自带团,把理论转化为实践,在实践中获得新的认知,这样教学的针对性比较强。此外,教师还要了解学生,让学生多参加实践活动,培养他们的工作能力。

陈教授说,教师分为三类:教知识、教方法、教思维方式,其中,教师的最高境界就是教会学生思维方式。说到这儿,他话锋一转,问:世界第一高峰是珠穆朗玛峰,那世界第二高峰呢,你知道吗?其实第二跟第十差不多,没人会记住。所以我们经常告诉学生要比别人做得多一点,好一点,快一点,努力争第一。做人低调,扎扎实实;做事高调,恪尽职守。

学生书到“玩”时不恨少

如今,“文化牌”已成为旅游业的又一商机,作为未来的旅游人只有牢牢把握这一契机,才能在旅游行业大展拳脚。旅游人要懂中国、懂历史,这样才能懂旅游。陈教授说他来河南10年,读了5年的河南,之后才开始讲河南。

“问题不在于说什么,而是谁来说。”同样的历史,有人说得干瘪无味、语竭词穷,有人叙来则是生动丰满,让人回味无穷。每一个景区都隐藏着一段历史,旅游人也不是背解说词那么简单,而是凭借自身深厚的文化底蕴来诠释游人所不熟悉的东西。渊源、诗词、碑刻、题词、典故……旅游人不仅要懂,而且能让游客懂,而这一切都需要从书中寻找。

不管是做导游,还是外出演讲,陈教授常常引经据典,旁征博引,侃侃而谈。他基本上不写演讲稿,那些东西都刻在脑袋里,用的时候就出来了。书房里满满的都是书,他指着一张照片说:这是我在重庆家里的书柜,十几个,每个十格。陈教授曾被评为“重庆十大藏书家之一”。

“做旅游就像谈恋爱,你心里有客人,客人心里才会有你,否则就是单相思。”做旅游不仅要博览群书,而且要有娴熟的社交能力,正确处理与客人的关系。“繁体字‘導’上面是‘道’下面是‘寸’就是这个意思。吹牛不拍马,说真不说假,装疯不卖傻,同行不冤家。”

如今,陈教授全身心投入教学当中,言传身教,他希望利用自己的经验和阅历为旅游业培养一批优秀的旅游人才。(中国旅游报)

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